O Risco dos Alimentos

Série de reportagens do Jornal da Record de tema Intoxicação: o risco dos alimentos. Exibida dos dias 16 a 21 de fevereiro de 2009.

Confira também o artigo de Sandra Alves Bispo sobre Os perigos da intoxicação alimentar no restaurante empresarial.

Coleção Gestão de Riscos

A Coleção Gestão de Riscos da Sicurezza Editora, ansiosamente aguardada pelo mercado de risco, traz lançamentos inéditos todos os meses e completará 50 títulos. Para satisfazer as necessidades dos gestores de risco, trazendo informação técnica e competente na abordagem de assuntos pouco discutidos por via editorial, o compêndio abordará, temas como: • ...

Gestão de Riscos: Gerenciamento de Crise

2010 começou com desastres "naturais" no Brasil e no Mundo. O mês mais chuvoso de todos os tempos no Estado de São Paulo, foi o primeiro do ano, repleto de enchentes e deslizamentos de terra. Por todo o Brasil a chuva também castigou a população, destruindo pontes, casas e ilhando ...

Cursos de Março

Qual curso você gostaria de participar no mês de março? Curso de Extensão Universitária ou Pós-Graduação? Conheça a nossa programação e dê sugestões a respeito! _____________________________________________________________________________ MARÇO Cursos Presenciais 1 – 29ª Turma MBS – Curso Avançado em Segurança Empresarial – Master Business Security Início: 06/03/2010 – Previsão de Término: 03/07/2010 - ...

Serviço de Verificação de Procedimentos

A auditoria baseada em riscos identifica os processos da empresa visando contribuir com o desenvolvimento organizacional. Através dela, a qualidade dos processos é otimizada e é possível alcançar um melhor resultado operacional. Um dos serviços da auditoria baseada em riscos é a verificação de procedimentos da organização. Os procedimentos de sua ...

Cursos alinhados com a ISO 31000

A Brasiliano & Associados saiu na frente ao oferecer em todo o Brasil cursos alinhados à nova norma ISO de gestão de riscos. Além de ser a primeira escola a oferecer cursos atualizados em relação à ISO 31000, também é o centro de treinamento de maior experiência no assunto: mais de ...

Tendências de Capacitação: ISO 31000

Mariana Fernandez Como capacitar-se para a nova norma de gestão de riscos adaptando-a ao objeto da organização? “Cada empresa e cada área terá que definir seus critérios, suas especificidades, a ISO não define isso”, explica o especialista em Gestão de Riscos Corporativos e participante da Comissão de Estudos Especiais da ABNT para ...

Os perigos da intoxicação alimentar no restaurante empresarial

Sandra Alves Bispo A intoxicação alimentar é uma infecção causada ao consumir alimentos contaminados com bactéria patogênica, toxinas, vírus, príons ou parasitas. A contaminação geralmente decorre do modo inapropriado de manusear, preparar ou estocar comida. Intoxicação alimentar também pode ser causada ao se adicionar pesticidas ou medicamentos a alimentos, ou ao, ...

Gestor de Risco Corporativo: formação, perfil e postura do gestor competente

Álvaro Takei Maximização do aproveitamento de oportunidades e, em paralelo, a minimização dos impactos negativos das ameaças; essa frase sintetiza boa parte da gestão de riscos. Detalhando um pouco mais, podemos dizer que o gerenciamento de riscos é um conjunto de atividades, compondo um processo de negócios, que permite, em uma organização, ...

MBA Gestão de Riscos e Fraudes Empresariais

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MBA – Gestão de Riscos e Segurança Empresarial

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Técnicas da ISO/IEC 31010:2009

Segundo a norma internacional ISO/IEC 31010:2009 - Gestão de riscos - Técnicas de avaliação de riscos (que entrou em vigor no último 1o. de dezembro e que ainda não foi traduzida para o português), uma determinada técnica deve ser aplicada a cada fase do processo de avaliação de riscos. Segundo ...

Analise de riscos com base na ISO 31000

Curso de Extensão em Análise de Riscos Estratégica em Conformidade com a ISO 31000 - Método Brasiliano São Paulo PROGRAMA O Novo Ambiente Empresarial e a Segurança Empresarial Gerenciamento de Risco e a Integração com a Segurança Empresarial Riscos Estratégicos Identificação e Análise de Riscos Custos do Risco Matriciamento de Riscos Aplicação Prática ...

Enchente de estação de tratamento deixa 510 mil sem água na Grande SP

Problema afeta moradores de Jandira, Itapevi e Barueri. Previsão da Sabesp é que abastecimento volte ao normal em 24 horas. Do G1, em São Paulo Cerca de 510 mil moradores de três cidades da Grande São Paulo estão sem água nesta quarta-feira (20) devido à inundação da Estação de Tratamento de Água Baixo ...

Como prevenir perdas e riscos?

Fazendo o: CURSO DE EXTENSÃO EM MAPEAMENTO E AUDITORIA DE PROCESSOS COM FOCO NA PREVENÇÃO DE PERDAS E RISCOS SÃO PAULO PROGRAMA - Introdução à Cultura de Prevenção de Perdas - Cenário Atual - Levantamento de Processos (Sistema Tripé de Processos) - Mapeamento de Processos (macro/micro) - Gerenciamento de Riscos dos Processos - Gerenciamento de Riscos Corporativos - Formalização ...

Cursos do mês

FEVEREIRO 1 – Curso de Extensão em Mapeamento de Processos com Foco na Prevenção de Perdas e Riscos Data : 20 de Fevereiro à 13 de Março de 2010 – aulas quartas e sábados. Horário: 08:30 às 17:30 Local : Faculdade Fapi/Fesp – Av. Nove de Julho, nº5520 – Jd.Europa – São Paulo ...

Política de Gestão de Risco: o documento basilar

Mariana Fernandez * O termo política é derivado do grego antigo πολιτεία (politeía), que indicava todos os procedimentos relativos à pólis, ou cidade-Estado. Filosoficamente, política é “o conjunto dos meios que permitem alcançar os efeitos desejados”, para Russel, os “meios adequados à obtenção de qualquer vantagem”, segundo Hobbes ou ou “a arte ...

Plano de Segurança em Conformidade com a ISO 31000: Quebra de Paradigma

Atendendo a pedidos dos visitantes do blog que votaram por artigos sobre plano de segurança, Antonio Brasiliano preparou um artigo especial. Confira abaixo: Antonio Celso Ribeiro Brasiliano* 1. Introdução Agora não tem mais jeito senhores, a ISO 31000 foi publicada em novembro de 2009, tanto em nível internacional (13/11/09) quanto no Brasil (30/11/09) ...

Lançamentos da Sicurezza Editora

O advento das ISOS da Gestão de Riscos

Mariana Fernandez* Dois mil e nove foi o ano da padronização na área da gestão de riscos, tanto no mundo como no Brasil. Uma empreitada que começou em 2005, em Tókio, no Japão, finalizou numa sextafeira 13 do mês de novembro deste ano: o lançamento da ISO 31000. A primeira norma internacional ...

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